Ce ar trebui să faceți (și să știți) înainte de a lua prima băutură de bere care vă place atât de mult

Să clarificăm, înainte de a începe, că singurul consum recomandat de alcool este zero. Pe baza acestei premise, specialiștii recomandă consumul moderat de alcool, ceea ce ar însemna nu depășiți 100 de grame pe săptămână. Cu alte cuvinte, optarea pentru o băutură alcoolică pentru a potoli setea nu este niciodată cea mai bună alegere.

Cu toate acestea, există un fapt de netăgăduit: una dintre cele mai mari plăceri pe care ni le aduce vara este să bem prima băutură dintr-o bere rece ca gheața. „De ce ne place atât de mult?” Fără îndoială, deoarece este o băutură rece, este foarte apetisant când temperaturile cresc. Acel gust amar, deși la început nu este de obicei plăcut, ajunge să se „așeze” în creierul nostru ca un stimul plăcut pe care îl asociem cu viața socială și că efectul „calmant” care are alcool. Adică, încetul cu încetul, legătura dintre consumul de bere și senzația de bunăstare este atât de puternică încât ne este foarte greu să ne descurcăm fără ea ”, susține María Amaro, expertă în nutriție și creatorul Metodei Amaro.

Problema cu berea (sau tinto del verano, pentru a da un alt exemplu de băutură alcoolică de vară) este că „nu numai că nu ne ajută să luptăm împotriva căldurii, ci favorizează deshidratarea întrucât, fiind diuretic, ne face să pierdem mult mai multe lichide prin urină. Vasodilatator, alcoolul ne crește și temperatura corpului ”, explică Amaro.

---