Ce alimente îți fac părul gri să devină negru
De: Veronica Ouellette
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Părul devine cenușiu atunci când melanina, care îi conferă părului pigment, este redusă pe măsură ce oamenii îmbătrânesc. Două tipuri de melanină determină culoarea părului: eumelanina, care produce păr negru și brun, și feomelanina, care produce păr blond și roșiatic. Cauzele îmbătrânirii premature sunt stresul, bolile, consumul excesiv de ceai, cafea și alcool și consumul de prea multe alimente prăjite, grase, condimentate, acre și acide.
Proteină
imagine de ovăz de Stacey Alexander de la Fotolia.com
Consumul de alimente bogate în proteine, cum ar fi cerealele, carnea și soia, ajută la producerea de melanină. Lipsa de proteine din organism poate provoca pierderea culorii părului. Primele cinci boabe bogate în proteine sunt amarantul, hrișca (din care puteți face făină), meiul, ovăzul și quinoa.
Minerale
Imagine de carne de vită de Keeneye de la Fotolia.com
Alimentele bogate în zinc, fier și cupru ajută la menținerea sănătății părului. Căderea părului poate fi cauzată de un deficit de zinc. Nivelurile scăzute de cupru din organism pot reduce melanina. Sursele de zinc sunt carnea roșie, puiul și legumele verzi. Carnea de vită, ouăle, carnea roșie, grâul și semințele de floarea soarelui sunt surse bune de fier. Caju, migdale, crabi, stridii și gălbenușuri sunt surse bune de cupru.