Ce alimente au polen de mesteacăn
De: Jessica Jewell
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Alergiile la polenul de mesteacăn sunt în mod normal asociate cu febra fânului sau rinită alergică. Există o mare varietate de simptome asociate cu alergiile la polenul de mesteacăn, inclusiv un nas curgător sau înfundat, mâncărime în ochi și gât. În timp ce milioane de americani suferă de aceste alergii la polen, mulți ar putea să nu fie conștienți de faptul că această alergie poate provoca reacții alergice atunci când se consumă anumite alimente proaspete. Pentru a evita ceea ce se numește „sindromul de alergie orală”, Academia Americană de Alergii, Astm și Imunologie recomandă gătitul sau evitarea acestor alimente în timpul sezonului alergic.
Fructe
Multe fructe conțin polen de mesteacăn sau au reacții negative la contactul cu polenul. Deși pare dificil să le eviți pe toate, dacă suferi de alergie la polen, ar trebui să gătești sau să consumi rar aceste tipuri de alimente în timpul sezonului alergic. Fructele care conțin adesea polen de mesteacăn includ mere, piersici, prune, pere, cireșe, nuci chele, kiwi și toate tipurile de roșii.