CÂTE TIPURI DE MIERE există tipuri de miere Buleo
Cel mai bun mod de a începe acest articol este să vă rog să faceți un mic experiment. Luați două borcane cu miere și să le analizăm. La vedere, culorile, tonalitatea lor ... pot fi foarte asemănătoare. Acum introduceți o lingură, cu textura, același lucru se întâmplă nu? În cele din urmă, încercați fiecare dintre ele fără grabă și calm. Rezultatul? Nu sunt la fel.
Deși poate părea că toate mierile sunt la fel, tocmai v-ați verificat că fiecare tip de miere este diferit. Fiecare dintre ele are o culoare, gust, miros și textură diferite.
Tipuri de miere
Există o mare varietate de tipuri de miere în funcție de timpul în care sunt produse și elaborate, precum și de tipul de floare din care albinele extrag nectarul. În principal, avem 3 tipuri depinzând de vreme:
- Primăvara: Recoltat la sfârșitul lunii mai.
- Principal: Se colectează între lunile iunie și iulie.
- Târziu: se colectează mai târziu în lunile august și septembrie.
Depinzând de tip de floare utilizat pentru extracția nectarului:
Mierea florală:
- Monofloral: provine din nectarul unei singure flori.
- Multifloral: se formează din nectarul multor flori. Este miere din munți, munți etc.
Miere de miere sau miere de pădure: Nu provine din nectarul florilor, ci din secrețiile anumitor plante sau animale care le ingerează din plante. Numită și roua de miere sau roua de miere.
Dar ... ce tipuri de miere sunt cele mai frecvente?
Mierea de rozmarin
De culoare chihlimbar deschis, când cristalizează sau se întărește, are o culoare albă. Ajută la digestie, previne arsurile la stomac sau flatulența. Recomandat pentru răceli sau bronșită datorită proprietăților sale antiseptice, pectorale și balsamice. Pentru uz extern, se recomandă tratarea tăieturilor sau zgârieturilor.
Mierea de lamaie
Mierea de lămâie este unul dintre marii din universul apicol. Puternic asociat cu lămâiul și florile sale parfumate de portocal, acest soi are calități nutriționale și terapeutice unice în lume, fiind un remediu antic pentru combaterea nenumăratelor afecțiuni și boli.
Mierea de floare de portocal
De culoare gălbuie, provine din flori de citrice, este moale la gust și are un parfum caracteristic. Are o cantitate mare de zaharuri care cristalizează și îi conferă o densitate mare, motiv pentru care este mai solidă. Are proprietăți sedative și relaxante. Se recomandă tratarea insomniei, anxietății sau nervozității.
Mierea de eucalipt
Este o miere care are o culoare ocru, precum și o aromă lemnoasă și un miros foarte caracteristic. Proprietățile sale sunt antiseptice și au efecte balsamice. Ajută întregul sistem respirator.
Cimbru miere
De culoare închisă, cristalizează neregulat. Este antiseptic, digestiv și bun pentru a preveni sau opri infecțiile. Este recomandat să evitați flatulența, arsurile la stomac, diareea și, de asemenea, să preveniți sau să tratați răcelile, gripa, angina sau bronșita. Fiind bogat în fier, este recomandat și pentru anemie.