Realitatea despre dieta flexibilă - Omul superior

În ultimii ani, a crescut credința că ceea ce contează cel mai mult în domeniul nutriției este caloriile pe care le consumăm.

Dieta flexibilă se bazează pe premisa că puteți mânca orice tip de mâncare atâta timp cât consumați cantitatea de macronutrienți (carbohidrați, proteine, grăsimi) pe care planul dvs. de alimentație o solicită în funcție de obiectivul pe care doriți să îl atingeți (câștigați masa musculară, pierdeți grăsime corporală sau mențineți greutatea).

Și, deși echilibrul caloric este un aspect primordial al gestionării compoziției corpului, pe termen lung, compoziția alimentelor noastre ar trebui luată în considerare cu aceeași importanță.

Este adevărat că puteți pierde în greutate mâncând orice doriți, în timp ce vă aflați în mod constant într-un deficit caloric pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, este de asemenea adevărat că nu toți oamenii slabi sunt complet sănătoși, deoarece sănătatea nu depinde doar de compoziția corpului (deși este cu siguranță un factor foarte important).

Împreună cu o bună compoziție corporală există și alți factori care trebuie luați în considerare dacă doriți să aveți o sănătate excepțională:

Dormi bine (cantitate și calitate).
Echilibrul grasimilor.
Aprovizionarea cu micronutrienți (vitamine și minerale)
Sănătate gastro-intestinală (floră gastro-intestinală)

Dacă trebuie să dormiți mai mult sau pur și simplu doriți o calitate mai bună a somnului, accesați acest articol (se deschide într-o filă nouă).

Pentru a menține un echilibru sănătos al grăsimilor, urmați aceleași linii directoare necesare pentru a crește nivelul de testosteron în mod natural.

În acest articol ne vom concentra asupra modului în care să ne optimizăm sănătatea gastro-intestinală și cum să menținem un aport constant de micronutrienți.

Dacă începeți să utilizați o mare varietate de alimente întregi și minim procesate în prepararea meselor, veți aborda deja acești doi factori în mod eficient.

Cu toate acestea, dacă încă nu sunteți convins că ar trebui să consumați alimente mai nutritive și mai naturale, citiți mai departe, pentru că în continuare vom vedea elementele și substanțele nutritive pe care le conțin alimentele întregi din pământ/animale și din care cele produse în fabrici, în general, le lipsesc.

Micronutrienți

Sunt nutrienți consumați în cantități relativ mici de ființele vii pentru a susține viața și a rămâne sănătoși.

Micronutrienții sunt împărțiți între vitamine și minerale și ar trebui să se obțină de preferință printr-o dietă echilibrată, dar în cazul unei deficiențe, poate fi recomandată utilizarea suplimentelor.

Minerale.

Sunt elemente neorganice care sunt utilizate pentru a îndeplini funcții de bază în organism, cum ar fi: echilibrarea fluidelor din celule, fabricarea enzimelor și a hormonilor împreună cu aminoacizii etc.

Există două tipuri de minerale: macro minerale și oligoelemente.

Mineralele macro

Organismul trebuie să consume cantități relativ mari (mai mult de 100 mg/zi) pentru a funcționa corect.

Tabelul următor prezintă fiecare macro mineral, funcțiile sale în organism și unde să le obțineți:

Oligoelemente

Corpul trebuie doar să consume urme de oligoelemente pentru a funcționa optim.

Mai jos este un tabel în care funcții corporale sunt utilizate și ce alimente le conțin:

Vitamine

La fel ca mineralele, vitaminele sunt substanțe nutritive vitale. Sunt compuși chimici organici care nu pot fi sintetizați de corpul uman și trebuie dobândiți prin dietă. Acestea sunt împărțite în vitamine liposolubile și solubile în apă.

Vitamine liposolubile.

Vitaminele liposolubile, A, D, E și K sunt consumate împreună cu alimente care conțin un anumit tip de grăsime, deoarece acestea sunt dizolvate în grăsimi și uleiuri.

Când sunt consumate, acestea sunt depozitate în ficat și în țesuturile grase, datorită acestui fapt, aportul lor zilnic nu este necesar.

Vitamina	Surse de hrana
Vitamina A	Ficat, pește, morcovi, ouă, lactate, papaya.
Vitamina D	Pește, ouă, ficat, lactate, ciuperci.
Vitamina E	Măsline, ulei de măsline, nuci.
Vitamina K	Broccoli, spanac, gălbenuș de ou, ficat.

Vitamine solubile în apă

Acest grup de vitamine include vitaminele B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină sau acid nicotinic), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină), B7/B8 (biotină), B9 (acid folic), B12 (cobalamină) și vitamina C.