Câte grame de grăsime au avocado

Avocado este fructul cu cel mai mare conținut de grăsimi, cu excepția nucii de cocos. Majoritatea grăsimilor dintr-un avocado constau într-un tip sănătos pentru inimă, nesaturat, în timp ce cea mai mare parte a grăsimii dintr-o nucă de cocos este saturată. Există mai multe soiuri de avocado. Conținutul de grăsime din avocado variază în funcție de tipul și locul în care este cultivat.

avocado

Tipuri

Avocado diferă prin calități precum aspectul și mărimea. Avocado California Hass, comercializat uneori ca „Haas”, este cel mai popular tip din Statele Unite. Are o piele maro până la neagră. Avocado din Florida, mai mare, în formă de pară, este destul de comun în afara SUA și are o piele verde închis. Avocado Hass cântărește aproximativ 8 oz. În timp ce soiul Florida poate cântări până la 5 kilograme. Avocado-urile din Florida au un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii decât avocado-ul Hass, dar nu sunt la fel de gustoase.

Hass avocado

Avocado Haas are o carne bogată, cremoasă, de culoare verde pal. O porție de 100 g de avocado Hass crud oferă 167 de calorii și 15 g de grăsimi, 2 g de grăsimi saturate și 13 g de grăsimi nesaturate. Există două tipuri de grăsimi nesaturate: mononesaturate și polinesaturate. Aceste grăsimi sunt mai sănătoase și se găsesc în alimente precum uleiuri, nuci, semințe și măsline. Cea mai mare parte a grăsimii dintr-un avocado Hass (9,8 g) este monoinsaturată.