Câte calorii sunt ingerate în mesele de Crăciun La Opini; n din M; laga
Sfaturi pentru a evita cele mai frecvente greșeli la datele în care excesele sunt protagoniștii
stiuevenimentele gastronomice de Crăciun își iau efectul, dar în ce măsură? Ei bine, depinde, există mai mulți factori: cantitatea, tipul de mâncare; alcoolul pe care îl bem; numărul de întâlniri pe care le avem în jurul mesei pentru a sărbători sărbătorile etc.
Într-una dintre aceste mese puteți ajunge la un aport de peste 3.000 kcal, o cifră care este de 150 la sută din ceea ce ar putea avea nevoie o persoană obișnuită într-o zi întreagă. In timp ce o masă normală trebuie să implice între 750 și 1.000 kcal sau o cină între 500 și 750 kcal.
Conform acestei radiografii a sărbătorilor de Crăciun, pregătită de marca de ovăz și muesli Kölln, cu sfatul dieteticianului-nutriționist Juan Revenga, arată că o sărbătoare de Crăciun poate tripla sau chiar de patru ori această cifră.
Aceste numere sunt ușor de ajuns dacă luați în considerare aportul caloric al unor feluri de mâncare tipice de Crăciun. De exemplu, la o cină sau masă de Crăciun care include creveți (4 aprox: 82 kcal) cu maioneză de casă (25 gr: 190 kcal), o porție de caracatiță galiciană cu cartofi (350 kcal), carne prăjită cu sos și piure de cartofi ( 450 kcal) cu o bucată de nuga (25gr: 150 kcal) și un polvorón (190 kcal) pentru desert, implică un consum de 1.412 kcal.
La aceste excese în sărbătorile festive se adaugă consumul de alcool. Este ușor să însoțiți cine cu câteva pahare de vin și să prăjiți cu cava pentru a întâmpina anul, reprezintă deja un plus de 325 kcal în factura totală. Ca să nu mai vorbim de alte băuturi cu un conținut mai mare de alcool, precum un pahar de whisky, coniac sau gin care transportă 244 kcal sau unul de anason, care adaugă brusc 297 kcal.
Soluția pentru a compensa aceste excese, potrivit nutriționistului, „este de a face la fel ca atunci când ne dau un bilet de viteză, adică: plătiți și faceți o rezoluție de modificare. Adevărata problemă în aceste chestiuni este anticiparea excesului. Adică, gândindu-mă că fiind date speciale acestea trebuie sărbătorite recurgând la mari sărbători ".