Câtă proteină are nevoie adolescentul meu
Între 10 și 35 la sută din caloriile zilnice consumate de un adolescent sănătos ar trebui să provină din proteine, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Fără proteinele adecvate, nu veți putea crește și dezvolta corect, iar corpul dvs. nu va putea construi și repara țesutul celular. Trebuie să consumați proteine slabe din diverse surse în fiecare zi, deși trebuie să aveți grijă să nu mâncați mai mult decât este recomandat: o dietă care are un conținut ridicat de proteine poate contribui la excesul de calorii și poate determina creșterea în greutate.
Recomandări zilnice de proteine
Un băiat între 14 și 18 ani are nevoie zilnic de aproximativ 6 1/2 porții de alimente bogate în proteine. S.U.A. Departamentul Agriculturii definește o porție de proteine ca un ou, un sfert de cană de fasole gătită sau produse din soia, cum ar fi tofu; o lingură de unt de nuci; o jumătate de uncie de nuci sau semințe; o uncie de pasăre, carne, pește sau crustacee gătite. Produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul sau brânza, contribuie, de asemenea, la aportul de proteine al copilului dumneavoastră, deși USDA le consideră ca un grup separat de alimente datorită conținutului lor de calciu.
Exemplu de meniu zilnic
Adolescenții ar trebui să încerce să își extindă aportul de proteine pe tot parcursul zilei. Un mic dejun tipic ar putea fi un ou pocat cu pâine prăjită integrală din grâu, iaurt cu conținut scăzut de grăsime acoperit cu o jumătate de uncie de nuci prăjite și fructe proaspete. Adolescenții care nu au antecedente de colesterol ridicat din sânge pot mânca patru ouă întregi pe săptămână.