Cât zahăr are într-adevăr iaurtul? BBC News Mundo
Sursa imaginii, Getty Images
Iaurturile organice au fost printre cele cu cel mai mult zahăr.
Când ne gândim la alimente sănătoase, lista include inevitabil fructe variate și colorate vibrant, legume de tot felul și, în majoritatea cazurilor, iaurt.
Totuși, potrivit unui studiu realizat în Regatul Unit de cercetători de la Universitățile din Surrey și Leeds, multe iaurturi este Tsunt pline de zahăr.
Din acest motiv, spun ei, mărcile nu ar trebui să determine publicul să creadă că consumă un produs sănătos.
Dintre cele peste 900 de iaurturi pe care le-au analizat, doar cele stil natural sau grecesc poate fi considerat sărac în zaharuri.
Dintre restul - cele potabile, cele cu fructe, cele aromate, cele pentru copii, cele organice - nu se salvează niciuna.
Mai mult, cercetările au descoperit că iaurturile organice sunt printre cele mai dulci.
Deși studiul a fost realizat în Regatul Unit, multe dintre produse sunt de la mărci internaționale care sunt vândute în alte țări ale lumii, inclusiv în America Latină.
Percepție greșită
Pentru a fi clasificat ca având un conținut scăzut de zahăr, un iaurt trebuie să aibă mai puțin de 5g zahăr la 100g.
Dintre produsele analizate, doar 9% au fost sub limită.