Cât va dura până să găsești fântâna tinereții veșnice?
Autor
Profesor de biochimie și biologie moleculară, Universitatea Rey Juan Carlos
Declarație de divulgare
Manuel Ros Pérez a primit fonduri publice de cercetare; Ministerul Educației/Științei/Competitivității și Comunității din Madrid.
Parteneri
Universidad Rey Juan Carlos oferă finanțare ca membru al The Conversation ES.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
- Stare de nervozitate
- Mesager
Anii nu sunt irosiți, nici măcar pentru celulele noastre. Nimeni nu este ferit de îmbătrânire, adică de declinul funcțional pe care îl suferă organismele multicelulare în timp. O deteriorare inexorabilă rezultată din acumularea diferitelor daune la nivel molecular și celular în diferitele țesuturi.
În ultimii ani am acumulat suficiente cunoștințe despre aceste daune pentru a identifica intervențiile dietetice, farmacologice și chiar genetice care au ca scop încetinirea sau inversarea procesului de îmbătrânire. Mult așteptata „fântână a tinereții veșnice”. Sau în acest caz surse, plural.
Mănâncă puțin pentru a trăi mai mult
Aspectele indică mai multe procese cu un rol cheie în îmbătrânire. Unul dintre cele mai studiate este legat de sistemele care detectează starea nutrițională. De când în 1935 Mcay și colab. a publicat efectul pozitiv al restricției calorice asupra timpului de înjumătățire la șoareci, mai multe lucrări cu drojdii, muște, viermi și pești și-au susținut teoria. Pentru cei care nu știu, restricția calorică constă într-o scădere a aportului zilnic între 15 și 30%. Restricționarea aportului de calorii fără a atinge malnutriția nu numai că prelungește viața, ci îmbunătățește sănătatea generală.
Opusul se întâmplă cu supranutriția și obezitatea, ambii considerați factori de risc și comorbiditate. Repetarea constantă a semnalelor neuroendocrine care detectează alimentarea cu energie, inclusiv insulina care este secretată după ingestie, favorizează îmbătrânirea pe termen lung. Dimpotrivă, cu cât sunt mai puține semnale legate de aportul emis de corpul nostru, cu atât este mai mare speranța de viață. De aceea, restricția calorică și tratamentele medicamentoase care stimulează căile care emulează postul, cum ar fi resveratrolul sau rapamicina, funcționează atât de bine.
Un alt proces cheie în procesul de îmbătrânire este scurtarea telomerilor, adică a capetelor cromozomilor. Pentru a le proteja, corpul are o enzimă numită telomerază care împiedică scurtarea telomerilor de fiecare dată când celulele se divid.