Cât durează un oxid pentru măr, ce alimente să eviți cu mahmureala
Dacă aveți întrebări legate de nutriție, rețete sau chiar protocol la masă, lăsați-vă întrebarea în căsuța poștală [email protected], iar profesorii Centrului Superior de Hostelerie din Galicia vă vor clarifica îndoielile.
Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației spune acest lucru: spaniolii mănâncă mai puține fructe în fiecare an. Această scădere merge mână în mână cu un consum mai mic de legume; Vremuri rele pentru versuri. Dar cititorii Sabe Bien sunt versuri libere și despre chestiuni sănătoase, așa cum au arătat îndoielile care au fost aruncate profesorilor Centrului Superior de Hostelerie de Galici (CSHG) și care sunt apoi soluționate. Dacă alteori prevalează întrebări legate de comportamentul bun la masă sau de siguranța alimentelor (deși o parte din acest stil cade întotdeauna), săptămâna aceasta reginele inimilor din birou sunt fructe. Să vedem.

Ce fructe ar trebui spălate mai energic din cauza pesticidelor pe care le pot transporta?
Este recomandabil să spălați bine toate fructele sub jet de apă rece, dar logic trebuie să aveți mai multă grijă cu cele pe care le vom mânca cu piele.
Patricia Beiro, profesor de igienă, dietetică și nutriție la CSHG.
Ce alimente să eviți când ai mahmureală?
Trebuie să evitați ceea ce tinde să fie mai atrăgător în acea situație: mâncăruri de convenție, dulciuri sau mâncare de gunoi. Este foarte important să atenuați deshidratarea pe care o produce excesul de alcool și să recâștigați nivelul optim de hidratare, astfel încât nu ar trebui să lipsească apa și nici fructele și legumele. Pentru a recâștiga o stare de „formă bună”, alimentele proteice de calitate nu ar trebui să lipsească. Carnea albă, peștele, ouăle și leguminoasele sunt câteva opțiuni. Pentru a completa vasul, puteți avea o porție de alimente cu carbohidrați, cum ar fi cartofi, paste sau orez, de preferință cereale integrale.