Cât durează excesul de calorii să se transforme în grăsime corporală
Dr. Jeffrey Passer din Omaha, Nebraska, raportează că bolile legate de obezitate cauzează aproximativ 300.000 de decese pe an în Statele Unite, făcând din obezitate a doua cauză principală de deces prevenibil după fumat. Datorită riscurilor pentru sănătate asociate cu excesul de grăsime corporală, este esențial să știi cum să câștigi în greutate și câte calorii trebuie să stocheze organismul ca acumulare de grăsime.
Calorii în grăsimi
Cercetătorul Len Kravitz susține că 1 lira (450 g) de grăsime corporală este alcătuită dintr-un total de 4.086 calorii, dar în interiorul fiecărei celule de grăsime există și apă, minerale și proteine. Prin urmare, conținutul caloric real în limita a 450 g de grăsime corporală este de 3.500 de calorii.
Interval de timp
Odată ce mâncați mâncarea, corpul dvs. folosește caloriile pentru energie pentru a alimenta organismul sau le stochează în celulele adipoase pentru a le utiliza în altă perioadă. Dr. David Katz explică în „O, revista Oprah” că organismul începe să stocheze caloriile consumate sub formă de grăsime în termen de patru până la opt ore de la începerea mesei. Pe măsură ce consumați aceste calorii, corpul stochează automat primele 1.000 de calorii în ficat și mușchi pentru rezerve imediate de energie. Această stocare de calorii este cunoscută sub numele de glicogen. Odată ce caloriile din glicogen sunt utilizate pentru energie, organismul activează caloriile stocate în celulele adipoase, cunoscute sub numele de trigliceride, pentru a înlocui caloriile epuizate.