Cât de mult zahăr putem consuma pe zi Aport zilnic de zahăr
Zahărul adăugat este cel mai prost ingredient din dieta modernă. Oferă calorii goale fără substanțe nutritive esențiale și poate provoca daune metabolice pe termen lung. Consumul de prea mult zahăr este asociat cu majoritatea bolilor actuale (obezitate, diabet, sindrom metabolic, boli cardiovasculare etc.). Dar cât de mult zahăr este prea mult? Poți să ai puțin zahăr în fiecare zi, fără ca acesta să te rănească sau ar trebui să-l eviți cât mai mult posibil?
Index de conținut
Zaharuri adăugate vs zaharuri naturale: o mare diferență
Este foarte important să se facă distincția între zaharurile adăugate și zaharurile care se găsesc în mod natural în alimente precum fructele și legumele.
Acestea sunt alimente sănătoase care conțin apă, fibre și diferiți micronutrienți. Zaharurile naturale sunt absolut bune.
Cu toate acestea, zaharurile adăugate sunt cele care se adaugă în alimente. Cele mai frecvente zaharuri adăugate sunt zahărul de masă obișnuit (zaharoza) sau siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Dacă doriți să slăbiți și să vă optimizați sănătatea, ar trebui să faceți tot posibilul pentru a evita alimentele care conțin zaharuri adăugate.
Consumul de zahăr este extrem de ridicat.
Mai exact, consum excesiv de zahăr a fost asociat cu obezitatea, diabetul de tip II, bolile cardiovasculare, anumite tipuri de cancer, cariile dentare, boala hepatică nealcoolică și multe altele.
Cât costă o cantitate sigură de zahăr pe zi?
Din păcate, nu există un răspuns simplu la această întrebare. Unii oameni pot avea un zahăr fără ca acesta să-i facă rău, în timp ce alții ar trebui să-l evite cât mai mult posibil.
Potrivit American Heart Association (AHA), cantitatea maximă de zaharuri adăugate pe care o putem consuma într-o zi este:
- Bărbați: 150 de calorii pe zi (37,5 grame sau 9 lingurițe).
- Femei: 100 de calorii pe zi (25 de grame sau 6 lingurițe).
Pentru a pune acest lucru în perspectivă, o cutie de sodă poate conține 140 de calorii din zahăr, în timp ce o bară de snickers de dimensiuni normale conține 120 de calorii din zahăr.
Dacă sunteți sănătos, subțire și activ, acestea par cantități rezonabile. Probabil că veți arde aceste cantități mici de zahăr fără a vă face mult rău.
Dar este important să rețineți că nu este nevoie să adăugați zahăr în dietă. Ele nu servesc nici unui scop fiziologic.
Cu cât consumi mai puțin, cu atât vei fi mai sănătos.
Dacă sunteți supraponderal sau obez?
Dacă sunteți supraponderal sau obez, atunci ar trebui să evitați cât mai mult zahărul.