Cât de mult zahăr există într-adevăr într-o brioșă de afine și este la fel de sănătos pe cât devine
Îți însoțești cafeaua de după-amiază cu o brioșă apetisantă și dulce de afine pe care ai cumpărat-o la supermarket?
Poate că va trebui să vă gândiți să o faceți din nou, ca cantitatea de zahăr conținută în unele briose produs industrial este mai mare decât maximul zilnic recomandat de experții în sănătate pentru un adult.
Adulții și copiii consumă acest tip de brioșe mari, uneori considerând că sunt o alternativă sănătoasă la alte tipuri de bomboane sau ciocolată, deoarece conțin de obicei fructe.
Dar o analiză efectuată în ianuarie de două organizații britanice de sănătate, Acțiune asupra zahărului Da Obesity Health Alliance, a constatat că unii briose de afine conținea echivalentul a 8 lingurițe de zahăr.
În martie 2015, Organizația Mondială a Sănătății, OMS, și-a redus recomandarea zilnică pentru consumul de zahăr la 5% din totalul caloriilor ingerate pentru a avea o dietă sănătoasă optimă.
Asta ar fi pentru un adult care consumă aproximativ 2.000 de calorii pe zi 25 de grame sau 6 lingurițe de zahăr.
Potrivit experților în sănătate exemplul de brioşă ilustrează cât de ușor poate fi să consumi cantități masive de zahăr zilnic într-o singură porție.