Cât de mult zahăr este recomandat să luați pe zi
Zahărul este în vizorul diferitelor organizații datorită asocierii sale cu anumite probleme de greutate. Cu toate acestea, este un compus practic esențial pentru ziua noastră de zi cu zi. Care este cantitatea zilnică recomandată pe care ar trebui să o consumăm? Conform Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) consumul de zahăr al unei persoane cu o masă corporală normală nu trebuie să depășească 5% din aportul caloric zilnic, adică aproximativ 25 de grame.

În acest sens, carbohidrații precum glucoza furnizează aproximativ 4 kilocalorii pe gram, în timp ce grăsimile sunt alimente mult mai energice, oferind o energie de aproximativ 9 kilocalorii pe gram ingerat.