Cât costă să mănânci într-un restaurant cu stea Michelin? Acestea sunt toate prețurile

berasategui și diverXO, cel mai scump

Firma de înaltă bucătărie din Spania include prețuri pentru toate bugetele: de la un meniu de degustare pentru doar 30 de euro, până la 260 pe fel de mâncare

Dani García a ajuns la Olimpul restaurantelor spaniole obținând a treia stea în Ghidul Michelin 2019 pentru Spania și Portugalia, care a fost prezentată miercuri la Lisabona. Gala i-a onorat pe Cocina Hermanos Torres, El Molino de Urdániz și Ricard Camarena cu două stele, în timp ce alte 22 de restaurante naționale au obținut pentru prima dată prestigioasa recunoaștere gastronomică, un simbol al calității și excelenței.

costă

În total, există 206 de temple culinare răspândite în întreaga geografie spaniolă, dintre care 170 au o stea, 25 sunt în al doilea grup și doar 11 se pot lăuda cu acreditarea maximă. Catalonia și Țara Bascilor ar putea fi considerate strălucitoare ale bucătăriei iberice, datorită celor 76 de unități premiate, deși Madrid apare ca cel mai premiat oraș - 21 de restaurante fără a le considera pe cele din Valdemoro și San Lorenzo de El Escorial - și distincția este valabilă dincolo de capitală decorând încă 19 în Comunitatea Valenciană și 17 în Andaluzia.

Restaurantul lui Martín Berasategui din Lasarte este situat ca. cele mai scumpe trei stele, cu sus 260 euro pe meniu, în timp ce DiverXO, proiectul carismaticului Dabiz Muñoz, apare pe locul doi, cu o gamă de prețuri cuprinsă între 195 și 250 de euro. Aceeași limită pe masă o are bucătăria de la El Celler de Can Roca și este urmată îndeaproape de Lasarte, „garrotul” catalan, ale cărui specialități pot fi degustate cu până la 245 de euro. Lista este completată de Arzak, ABaC, Quique Dacosta, Akelaŕre și Aponiente cu rate foarte similare. Cel mai accesibil serviciu este oferit de nou-venitul Dani García, care vă permite să-i savurați mâncărurile de la 75 de euro.