Castravetele vegetal cu conținut scăzut de calorii, cu mari beneficii Bucătărie și vin

Castravetele este o legumă cu conținut scăzut de calorii, are beneficii mari și este una dintre cele mai vechi culturi. Se crede că a provenit din câmpiile nordice ale Himalaya din India. Este o legumă foarte sănătoasă, cunoscută pentru aroma sa specială și pentru că este unul dintre superalimente. Oferă-i corpului tău ceea ce are nevoie și începe să introduci această legumă sănătoasă în dieta ta zilnică, fie în salate, fie în sucuri.

Castravetele beneficiază de sănătate

Detoxifică, apa de castravete conține antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și elimină agenții chimici. Ajută la reducerea inflamației organelor.

Lupta împotriva cancerului, secoisolariciresinol, lariciresinol și pinoresinol, sunt trei lignani conținuți în castraveți, care sunt strâns legați de prevenirea diferitelor tipuri de cancer, cum ar fi sânul, ovarianul, prostata și uterul. Consumul de castravete este una dintre acțiunile preventive recomandate.

Fiind un aliment foarte scăzut în calorii și bogat în fibre, ajută la încetinirea digestiei și la simțirea satisfacției pentru mai mult timp. O cană de castraveți tăiați în felii oferă doar 12 calorii.

Promovează sănătatea articulațiilor, siliciul întărește articulațiile prin întărirea țesuturilor conjunctive. Când este consumat în suc combinat cu morcov, elimină durerile de artrită, prin reducerea acidului uric.

Conținând cantități mari de apă, vitamina E și uleiuri naturale, ajută la rehidratarea și înmuierea pielii care pierde ca urmare a modificărilor naturale. De asemenea, stimulează producția de colagen și elastină, substanțe care îl mențin tânăr și luminos.