Alimente bogate în lizină - El Mercurio de Tamaulipas
Lizina este unul dintre așa-numiții „aminoacizi esențiali”. Vă spunem pentru ce este și în ce alimente îl puteți găsi.
Lizina este un aminoacid esențial de care organismul are nevoie, printre altele, pentru ca calciul să fie absorbit în mod corespunzător. După cum puteți vedea, aportul său este extrem de important. Din acest motiv, dorim să vă împărtășim principalele alimente bogate în lizină.
Alăturați-vă pentru a descoperi ce este exact lizina, la ce servește și în ce alimente puteți găsi acest aminoacid esențial. Sunteți gata? Ia-ti notite!
Ce este lizina și la ce servește?
După cum am anticipat, lizina este unul dintre cei nouă aminoacizi esențiali, care primesc acest nume, deoarece corpul nu le poate produce, dar trebuie să le ingerăm prin alimente. În special, lizina este esențială, deoarece ajută organismul să:
1. Absoarbe calciu
Lizina este unul dintre cei trei aminoacizi care alcătuiesc colagenul, una dintre componentele principale ale oaselor. În plus, potrivit unor studii, ar ajuta la calciu să fie absorbit corect și să reducă excreția acestuia prin rinichi.
2. Protejați-vă de răni
Răniile sunt cauzate de virusul herpes simplex tip 1 (HSV-1) și pot apărea într-o situație stresantă sau atunci când sistemul imunitar este slăbit.
Conform concluziilor unor studii, se deduce că lizina blochează arginina pe care HSV-1 trebuie să o înmulțească, reducând astfel durata ulcerului bucal.
3. Blocați stresul și reduceți anxietatea
O anchetă a sugerat că suplimentarea cu lizină ar putea ajuta la reducerea nivelului de anxietate și stres, în timp ce un alt studiu a concluzionat că femeile care consumaseră făină îmbogățită cu lizină timp de trei luni aveau niveluri mai mici de cortizol decât dieta obișnuită.