Caserola de pui sau caserola (Pollo a la pot) cu garnitura
Informații despre rețetă
- Pentru 4 persoane
- 412 Kcal. pe porție aproximativ
- 1 oră și 5 minute
- Fel întâi
- Economic
- Vezi rețeta
Rețetă de caserolă de pui
Cu siguranță ne-am dat seama de acest fapt: recomandările privind alimentele se schimbă în timp. Ceea ce astăzi este un aliment sănătos, mâine nu este așa, dar cercetările ulterioare îl pot face recomandabil. Nu știm ce se va întâmpla mâine, dar astăzi carnea de pui este considerată una dintre cele mai sănătoase cărnuri câte putem consuma. De aceea un fel de mâncare bogat și sănătos poate fi, fără îndoială, o caserolă de pui însoțită de o garnitură de legume.

Am spus că este o carne sănătoasă, deoarece, deși oferă aceeași cantitate de proteine ca carnea de vită, conține mai puține grăsimi. Deși fiecare bucată de pui are propriile valori nutritive, putem spune că nu sunt foarte diferite. Deci, acest tip de carne are proteine, lipide, minerale și vitamine care sunt esențiale pentru oricine, dar mai ales pentru cei care au o mare activitate fizică. Conține minerale precum calciu, fosfor, fier, zinc, sodiu, magneziu sau potasiu. În timp ce se remarcă prin vitaminele A, B1, B2, B3 și C. Conține, de asemenea vitamina B9, acid folic, atât de necesar pentru toată lumea, cu atât mai mult pentru femeile însărcinate.