Cartofi umpluți cu carne tocată la cuptor - Rețete de la ¡Escándalo!
Îmi place să gătesc cu cartofi deoarece este un ingredient super versatil, care poate fi protagonistul absolut al rețetei sau un simplu acompaniament. De asemenea, poate fi gătit în multe feluri, majoritatea destul simplu și chiar rapid, și rămân mereu delicios.
Aceste cartofi copti umpluti cu carne tocata sunt realizate cu o serie de trucuri pentru a te face să arăți perfect. Pe de o parte, mai întâi sunt fierte la cuptorul cu microunde, ceea ce îi face să plece cu o aromă de neegalat și mai ales intacte, abia atunci sunt perfecte pentru a fi golite și ulterior umplute. Pe de altă parte, combinația dintre carnea cartofului și laptele face cremos, vei vedea.
Am spus, un autentic succes! Dacă ți-a plăcut acest mod de a găti cartofi, poți încerca cartofi cu aioli ușori sau lactonezi, care sunt pregătite în 15 minute sau cartofi cu microunde cu boia și anghile, care sunt un aperitiv sau o cină perfectă pentru când nu ai timp să gătești.
Puteți folosi și cartofi cu microunde ca garnitură, ca în biban de mare copt cu cartofi, și chiar aromă și accelerează prăjirea Pastrav de somon copt si cartofi de rozmarin. Și când căldura lovește, nimic mai bun decât unul rece salata de cartofi si mare cu sos verde, sau clasicii cartofi condimentati, că atunci când sunt pregătiți la cuptorul cu microunde și cu o ultimă atingere de tigaie pentru a le face clare, cu greu au nevoie de ulei și sunt foarte ușoare.