Cartofi prajiti, la fel ca cei din cuptorul cu microunde! Și cu mult mai puține calorii
Îți vei pune mâinile pe cap pentru că nu l-ai știut înainte! Cartofi prăjiți la micro, aproape fără ulei, cu sare și crunchis potrivite, crunchis!
Și această carantină ne-a făcut să reflectăm asupra hrănirea noastră și aveți grijă maximă de ceea ce mâncăm și de calitatea materiei prime pe care o consumăm.
Este adevărat că o bere sau un pahar de vin bun au nevoie de aperitivul însoțitor. Și pentru asta, vă vom oferi soluția pentru a vă bucura în continuare de delicioase chipsuri dar mult mai sănătos decât geanta.
Ia notă bună și exersează cât de repede poți!
Ingrediente
Cartofi pentru prăjit
Ulei (măsline sau floarea-soarelui, ce preferați)
Sare
Ierburi aromatice (busuioc, cimbru, rozmarin, oregano)
S-o facem!
- Veți avea nevoie de un mandolină sau multă pricepere pentru a putea tăia felii, foarte foarte subțire, cartofi. Le poți curăța sau nu, în funcție de faptul că îți plac mai mult rustic sau mai puțin. Desigur, curățați-le foarte bine înainte cu apă și săpun pentru a îndepărta murdăria
- Bucurați-vă apă rece feliile de cartofi așa că eliberează amidonul și uscați-le cu atenție să nu le rupă cu o cârpă, să absoarbă apa.
3. Am tăiat o bucată de Hârtie de copt de dimensiunea unui platan rotativ cu microunde, ungeți-l ușor cu câteva picături de ulei și așezăm cartofii deasupra. Aveți grijă să nu montați una peste cealaltă!
4. Dacă le vrei cu Sare, înainte. Dacă preferați să le aruncați condimente, vor fi și mai sănătoși
5. Le încălzim în micro pentru un spațiu de 5-6 minute.
6. Fă-ți băutura că el aperitivul este gata Aveți grijă când le scoateți să nu vă ardeți!