Cartofi la importanța Îmi place să merg la supermarket

O carte de bucate largă atent selectată pe baza unor criterii de nutriție sănătoasă și echilibrată

Ingrediente

Porții: 1 persoană

15 g ulei de măsline
5 g usturoi
0,5 g Șofran
50 g ceapă
30 g ou
150 g Cartof
2 g patrunjel
0,5 g piper negru
0,5 g sare

Instrucțiuni

Curățați și tăiați cartofii în felii oarecum late, apoi bateți-i în făină și ou pentru a-i prăji în ulei. În afară, faceți un sos cu ceapă, usturoiul zdrobit și pătrunjel. Adăugați prăjiturile pe cartofii deja așezați într-o oală de lut și condimentați cu piper și șofran. Adăugați apă pentru a acoperi cartofii și gătiți la foc mic până se înmoaie.