Cartofi înăbușiți ușor, rapid și ieftin - Gurmé

Nu există un fel de mâncare mai simplu decât acești cartofi înăbușiți cu puțină carne.

Informatii nutritionale

Cum se fac acești cartofi înăbușiți? Această rețetă de cartofi înăbușiți este atât de simplă încât o veți pregăti într-o clipită. Tot ce trebuie să faceți este să urmați procedura pe care o explicăm mai jos pas cu pas. Veți avea o rețetă de cartofi cu carne delicioasă!

Pentru a începe acest preparat, într-o cratiță cu puțin ulei așezăm toate ingredientele cartofilor cruși înăbușiți: carnea tocata, rosia curatata si tocata, ceapa tocata, usturoiul intreg si decojit, frunza de dafin, sofranul, piperul si sarea.
Odată ce toate ingredientele au fost depuse, vom pleca prăji tot timpul 10 minute.
După ce am lăsat timpul să treacă, adaugam vinul si jumatate de pahar de apa. Sotăm totul, lăsându-l gatiti 15 minute pentru a fragezi puțin carnea.
Când vinul și apa sunt aproape consumate se adauga cartofii curatati si tocati. Sote tot timpul cinci minute plus.
În cele din urmă, adăugăm apă pentru a acoperi. Gatim pe parcursul a 20 de minute până când cartofii sunt fragezi. Servim cartofii fierți calzi.

Și să mănânce! Această rețetă de cartofi înăbușiți este foarte simplă și, în plus, este un fel de mâncare pe care întreaga familie îl iubește. Este sănătos și hrănitor, dar ne oferă multă energie. Perfect pentru orice perioadă a anului!