Cărți de nutriție pentru a învăța să mănânce
Lectura poate deveni complementul perfect pentru a învăța să mănânci bine
De câțiva ani, societatea este din ce în ce mai conștientă a importanței alimentelor pentru îngrijirea dumneavoastră de sănătate. În prezent, aproape toată lumea știe cât de nocive sunt produsele ultraprelucrate, băuturile cu zahăr, produsele de patiserie industriale sau alcoolul, printre alte elemente. La fel ca fructele, legumele, cerealele integrale și peștele, printre alte ingrediente, ele conduc lista de cumpărături într-o proporție mare.
Cu toate acestea, în ciuda cunoașterii elementelor de bază ale unei diete sănătoase și echilibrate din interior, este necesar să mergem mult mai adânc și dobândiți noi cunoștințe pentru a schimba cu adevărat aceste obiceiuri. Pentru aceasta nu puteți recurge doar la ajutorul unui profesionist, ci și la mulți titluri nutriționale care sunt disponibile pe piață. Care sunt cele mai interesante opțiuni?
Dieta mea șchiopătează
Specialistul în nutriție și dietetică Aitor Garcia (@Midietacojea) repetă succesul blogului său profesional cu această carte pe care o caută alungă miturile și credințele false care se află în jurul alimentelor, împiedicând astfel utilizarea corectă a acesteia. De exemplu, se ocupă de probleme atât de dezbătute precum nevoia de a mânca cinci mese pe zi, importanța micului dejun atunci când vine vorba de slăbit sau dacă ouăle cresc într-adevăr nivelul colesterolului, printre altele.