Carne de vită suey

chop suey Este un fel de mâncare tipic al gastronomie chineză și se face din carne cu legume precum conopidă, morcovi, arpagic etc. Deși rețeta tradițională este preparată cu carne de pui, putem folosi tipul de carne care ne place cel mai mult. La RecetasGratis.net vrem să vă arătăm un mod foarte simplu de a face acest fel de mâncare cu carne de vită. Nu ratați și învățați să gătiți chineză chop suey.

• 400 de grame de carne de vită
• 100 de grame de conopidă (separate în ramuri)
• 100 de grame de broccoli (separate în ramuri)
• 100 de grame de dinți de Dragon
• 2 unități de morcovi medii
• 100 de grame de fasole verde
• 80 de grame de migdale prăjite
• 40 de grame de ciuperci rulate
• 6 unități de Arpagic
• 8 linguri de Ulei
• 5 linguri sos de soia
• 2 linguri de amidon de porumb
• 2 cuburi de concentrat de carne
• 1 lingură Ajinomoto (glutamat monosodic)
• 1 cană de apă (240 mililitri)
• 1 vârf de sare

Înainte de a începe cu reteta de tocat suy trebuie să lăsați toate ingredientele gata. Pentru a face acest lucru, carnea de vită trebuie tăiată în felii lungi de 6 centimetri. Apoi, tăiați morcovii și fasolea verde sau fasolea în juliană.

Acum da, începem. Luați o oală, adăugați patru linguri de ulei și puneți-o la foc la foc mediu. Când este cald, se adaugă carnea și se prăjește 30 de secunde.

---