Carne de porc, cotlet, energie brută 878 Kj, apă 65 g, proteină 19 g

Numele în engleză este Pork, chop, raw. Partea comestibilă este de 80%.

Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „Carne de porc, cotlet, crud”: împărțit în segmente sau bucăți mari; parte scheletică a cărnii, cu os sau piele; carne și produse din carne; domestic sau cultivat; carne roșie și produse din carne; carne și produse din carne; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; nu este tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

cotlet

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 210 kilocalorii la 100 de grame de porc provin din următoarele surse: 63% grăsimi și 37% proteine.

COMPOZIȚIA PORCULUI, TĂIERII, CRUDE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 878 kilojoule de energie, total.
  2. 65 grame de apă (umiditate).
  3. 19 grame de proteine, în total.
  4. 15 grame de grăsime, total (lipide totale).