Cârnații, de ce sunt periculoși pentru copii
Zilele acestea am auzit vestea tristă a unui băiețel de trei ani care a murit după ce s-a sufocat la un cârnat, în ciuda faptului că a fost dus la spital și medicii au încercat tot posibilul să-i salveze viața. Și asta este de fapt, cârnații sunt unul dintre alimentele pe care copii le sufocă mai ușor.

Vă explicăm de ce cârnații pot fi periculoși pentru copii, precum și măsurile pe care le puteți lua pentru a evita ca copiii să riscă să se sufoce cu ei.
Principalele cauze ale sufocării la copii
Conform informațiilor din „Ghidul pentru părinți privind prevenirea leziunilor neintenționate la copii”, publicat pe pagina Asociației Spaniole de Pediatrie (AEPed), asfixia sau sufocarea este una dintre cele mai frecvente cauze de rănire la copiii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 3 ani.
De aceea există anumite alimente - cum ar fi nucile sau cele care au pietre, cum ar fi măslinele - care se recomandă să nu oferiți până la vârsta de patru ani, Ele sunt principala cauză a sufocării la copii. În mod similar, în ghidul menționat mai sus, este recomandat nu administrați copiilor sub trei ani mâncare tare sau care nu se dizolvă bine ca bucăți de morcov sau mere crude (mai bine să le dați în compot sau prăjite).
De ce sunt hot dog-urile periculoase pentru copiii mici?
Potrivit unei recenzii a studiilor publicate în revista Pediatrics în 2010, efectuate în Statele Unite, hot dog-urilor și în special cârnaților, fiind moale și nu se dizolvă cu saliva, sunt alimente care pot provoca sufocare dacă se blochează în căile respiratorii. De fapt, în acea țară mănâncă mult și este una dintre cele mai frecvente cauze de deces la copiii mici.
Hot-dog-urile împărtășesc caracteristicile fizice descrise mai sus pentru jucăriile cu risc ridicat. Sunt cilindrice, de dimensiunea căilor respiratorii și compresibile, permițându-le să se blocheze ferm în hipofaringele unui copil și să ocluzească complet căile respiratorii.
Alte alimente cu risc ridicat includ bomboane tari și alune, arahide și nuci de copac, semințe, struguri întregi, morcovi crudi, mere, floricele, bucăți de unt de arahide, marshmallows (sau „marshmallows”) și gumă de mestecat. Multe dintre aceste alimente, cum ar fi bomboane rotunde, struguri, marshmallows și carne/hot dog, împărtășesc aceleași caracteristici fizice cu risc ridicat care creează dopuri eficiente pentru căile respiratorii pentru copii.