Care este dieta cu sirop de arțar și care sunt riscurile sale
Această dietă, care este împărțită în trei faze, se caracterizează prin aportul redus de energie pe care îl oferă corpului nostru
Aproximativ 150 ml de sirop de arțar se amestecă cu sucul a trei sau patru lămâi și îl dizolvăm într-unul sau doi litri de apă. Atât de ușor este să pregătești această „băutură” care se consumă timp de 4 zile, oferindu-ne aproximativ 260 kcal/100g și rezultate miraculoase promițătoare, dar pe care niciun nutriționist nu le recomandă. De parcă ar fi fost dieta cu ananas, dieta Sirop din esență de arțar urmează aceleași linii directoare, ceea ce se schimbă este gustul care pare să devină puțin mai plăcut.
„Sunt exemple de diete în care nu există rigurozitate și nu există suport științific sau vreun nutriționist”, spune Luis Hidalgo Abenza, decanul Colegiului Oficial al Dietiștilor-Nutriționiști din Regiunea Murcia (Codinmur). Cuvintele ei sunt susținute de Clara Muñoz Puig, de asemenea dietetician și nutriționist de la Centrul Júlia Farré, care descurajează puternic consumul său: «Pierdem în greutate, deoarece există un deficit caloric foarte drastic, deoarece această dietă se bazează pe post de câteva zile în timp ce consumăm numai apă cu sirop și lămâie, adică furnizarea unui o cantitate mică de zahăr pe o perioadă lungă de timp", factură.
Deși această dietă, așa cum spune Luis Hidalgo Abenza, este împărțită în trei faze în care mai întâi se ia doar acest sirop, apoi este însoțită de legume și o ultimă etapă în care sunt introduse proteinele, conturile încă nu se sting din punct de vedere al caloriilor. „Nu ajungem să oferim caloriile sau cantitatea de proteine de care are nevoie corpul nostru pentru a ne menține masa musculară, prin urmare ceea ce facem este să slăbim, ci pe bază de apă și mușchi”, continuă Clara Muñoz Puig.
Efect de recuperare
dieta cu sirop nu avea să fie mai puțin. La fel ca în cazul dietei cu ananas, efect de revenire cât de mult te temi odată ce ai pierdut o anumită cantitate de greutate. «Odată ce părăsim acest tip de tipar și ne întoarcem la un hrănire normală, apare faimosul efect de recuperare, recuperând greutatea pierdută și chiar, de multe ori, câștigând mai multă greutate decât s-a pierdut în timpul „dietei” », avertizează nutriționistul Centrului Júlia Farré.