Care este cauza obezității

Care este cauza obezității?

care

Acesta este ușor și nu are nicio întoarcere:

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS): „Cauza principală a supraponderalității și a obezității este un dezechilibru energetic între caloriile consumate și consumate".

Pentru a explica de ce există astăzi cifre atât de mari pentru supraponderalitate și obezitate (prevalența acesteia), în special în țările dezvoltate, OMS aduce în discuție două circumstanțe importante:

  • Consumul crescut de alimente hipercalorice și,
  • Declinul activității fizice ca urmare a unui stil de viață din ce în ce mai sedentar.

De aceeași părere este consens recent al Federației Societăților de Nutriție Alimentară și Dietetică împreună cu Societatea Spaniolă pentru Studiul Obezității (Consensul FESNAD-SEEDO Octombrie 2011) deoarece pentru a se referi la cauzele acestei patologii recurge la citarea OMS aproape la propriu.

În plus, conform Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (VĂZUT, în Ghidul său de practică clinică pentru gestionarea supraponderalității și obezității la adulți, 2003): „Pentru a produce o creștere a grăsimii corporale aportul caloric trebuie să fie mai mare decât consumul de energie". În acest moment, este necesar să ne amintim, așa cum s-a văzut deja, că cantitatea de tifon și nu un alt element a definit obezitatea. Continuând cu SEEN, clarifică, de asemenea, că această cheltuială este modulată de factori genetică și de mediu; dar, cu toate acestea, adaugă: „Oricare ar fi baza genetică a obezității, pare clar că creșterea mare a prevalenței bolii care a avut loc în ultimii 20 de ani nu se datorează modificărilor substratului genetic al populației, ci mai degrabă factorilor de mediu legați de stilul de viață, care au dus la o creștere a aportului caloric și la o scădere a activității fizice ".