CARDAMOMOYCILANTRO CHLODNIK ZIOLOWY (supă rece poloneză de dovlecei galbeni, castraveți și chefir)

Blog de gătit dedicat mătușii mele, ei îi datorez pasiunea pentru gătit și pentru o nutriție sănătoasă și echilibrată, de obicei pregătesc rețete din toate țările pentru familia mea, deși cea care îmi place cel mai mult este dieta mediteraneană, pentru beneficiile sale recunoscute pentru sănătatea, a fost declarată de UNESCO Patrimoniul Cultural Imaterial al Umanității.

Miercuri, 30 august 2017

CHLODNIK ZIOLOWY (dovlecei de culoare galbenă rece, castraveți și kefir)

ziolowy

Această supă poloneză cu dovlecei, castraveți și ierburi proaspete a fost o adevărată descoperire, deoarece am făcut-o pentru prima dată la începutul verii, o pregătesc din două în trei, deoarece este răcoritoare, hrănitoare și este delicioasă, trebuie să ia-o rece, am văzut-o pe blogul Rețete poloneze

Ingrediente:

2 dovlecei galbeni mici, jupuiți și tocați.

2 castraveți medii. curățate și tocate.