Cărbune activ, știi ce este

Cărbunele activ a ieșit puternic odată cu ecoul operației bikini ca una dintre noile metode de detoxifiere. Efectul său este real? Este benefic pentru sănătate? Îți spunem tot ce știm despre el.

A priori, faptul de a adăuga cărbune la rețeta noastră nu sună prea apetisant. Mai mult știind că nu cărbunele dulce ne-a adus Trei Înțelepți atunci când nu ne comportam bine, ci despre o nouă invenție în cadrul acelei tendințe de detoxifiere care ne bântuie odată cu sosirea fiecărei primăveri. Și este atât de departe de soiul îndulcit și comestibil pe care l-am încercat cu toții în copilăria noastră timpurie, cărbunele activ sau activ este cărbune real sau, cel puțin, o parte din acesta.

Și odată cu aceasta și această tendință, sunt create deserturi ca acestea:

Ce este cu adevărat cărbune negru?

Carbunele activat este consecinta tratarii carbunelui cu diferite procese termice. Ca rezultat, obținem o pulbere fină care are o mare putere de absorbție și adsorbție și, prin urmare, până acum cărbunele activ a fost folosit ca filtru în industria alimentară pentru a evita turbiditatea băuturilor, de exemplu. Puterea sa mare ca filtru înseamnă că a fost utilizat și în filtrele de purificare a apei și are, de asemenea, unele utilizări foarte specifice în medicină. De exemplu, în cazul în care există o intoxicație alimentară și este necesară o spălare la stomac.

---