Cărbune activ, sănătate sau pericol în afara Cartei - COPE

Această substanță a devenit la modă ca un alt ingredient din bucătărie. Dar este cu adevărat benefic?

Editor de știri COPE

afara

Timp de citire: 2 '02 noiembrie 2018 - 04:25 Actualizat 05 noiembrie 2018

După vară, Crăciun sau primele zile de primăvară, apar în prim plan produse miraculoase sau diete care promit să ne detoxifieze corpul sau să slăbească ușor și mai ales, rapid. Dietele colorate, dieta de detoxifiere sau dieta Dukan sunt doar câteva dintre celebrele sisteme de a pierde cu ușurință kilogramele în plus și că performanța lor pe termen lung poate aduce probleme enorme.

În ultimele luni, un nou produs a fost o tendință, chiar și supermarketurile mari îl adaugă la produsele lor. Acesta este cazul cărbunelui activ. Acest produs este doar asta, cărbune. Același lucru care este folosit pentru a aprinde grătarul, ca combustibil sau pentru a-l oferi celor dintre noi care nu s-au comportat atât de bine anul acesta. Acum, această substanță a devenit la modă ca un alt ingredient din bucătărie.

Și aspectul său atât de original și atractiv trebuie adăugat că consumului său i se atribuie numeroase beneficii, printre care pierderea în greutate sau detoxifierea organismului, dar cât de mult adevăr există în această afirmație? Nutriționista Elena De la Fuente avertizează că nu este necesar niciun produs pentru a ne curăța corpul: „Avem două organe vitale care sunt responsabile de această funcție, rinichiul și ficatul” și adaugă „nu există alimente care să îndeplinească această funcție”.