Caracatita cu arome de ceapa de azi

fără piele

Caracatita cu ceapa

1. Tăiați caracatița gătită în felii subțiri, cu aproximativ 5 mm mai mult sau mai puțin. Dacă ați cumpărat o caracatiță proaspătă sau congelată și trebuie să o gătiți, urmați rețeta de caracatiță gătită, este foarte ușor.

3. Încălziți o tigaie cu uleiul de măsline și adăugați usturoiul. Lasam sa se rumeneasca bine si adaugam ceapa tocata. Se caleste cateva minute la foc mic, pana incepe sa se rumeneasca.

4. Adăugați caracatița tocată și boia dulce, amestecând bine. Evitați să ardeți boia și umeziți-o cu vinul alb. Permiteți reducerea Reduceți volumul unui lichid prin evaporare, până când se îngroașă sau își concentrează proprietățile. câteva secunde.