Capitolul 84 Cheile pentru combaterea obezității și a supraponderabilității în timpurile coronavirusului SER
Analizăm modul în care obezitatea afectează COVID-19
Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5
Pandemia ne-a lăsat cu alte pandemii. Acest coronavirus ne-a lăsat multe provocări la nivelul sănătății mintale și fizice, inclusiv o panoramă a creșterii în greutate și a obezității, care, de multe ori, merge mână în mână cu o creștere a metodelor mesianice sau a remediilor care promit rezultate rapide și fără efort.
„Acum mai mult ca oricând trebuie să fim conștienți de importanța îmbunătățirii dietei și a capacităților noastre fizice prin exerciții fizice”, spune Javier Butragueño, antrenor fizic, specialist în pregătirea pentru obezitate și supraponderalitate. Trebuie să avem în vedere că orice rezultat pe care îl obținem va fi o adaptare specifică la un stimul, fie sub formă de activitate fizică, fie de dietă. „Nu este altceva decât să faci plajă. Dacă stimulul se schimbă, rezultatul se schimbă. Dacă stimulul dispare, rezultatul de asemenea, ca și cum am înceta să facem plajă, bronzul dispare. Prin urmare, cea mai importantă variabilă a oricărui plan de formare sau alimentație este sustenabilitatea ”, adaugă Guillermo Alvarado, directorul Performa (Valencia) și co-autorul cărții Antrenează bine, trăiește mai bine.
Este o chestiune de sănătate, care depășește estetica sau dimensiunile. Experți precum Jéssica Ruiz, nutriționist la Spitalul General din Valencia, insistă: „Nu vrem ca oamenii să slăbească, vrem să învețe să mănânce într-un mod sănătos și durabil. Pentru a combate supraponderalitatea și obezitatea, este necesar să se efectueze modificări dietetice individualizate care să vizeze, pe de o parte, îmbunătățirea calității nutriționale a dietei și, pe de altă parte, să genereze un deficit caloric, care împreună cu practica fizică regulată exercițiile fizice permit mobilizarea și reducerea rezervelor de grăsime ".
Aceasta este teza susținută și de antrenorul fizic și profesor la EUNCET și UNIR, Jorge García Bastida: „Dacă vrei cu adevărat să slăbești, cel mai important lucru este să urmezi obiceiuri alimentare bune, bazate pe cum comentează întotdeauna marele Julio Basulto, mâncând în principal puține respirații prelucrate pe bază de plante. Majoritatea oamenilor nu consumă cele cinci bucăți de fructe și legume (aproximativ 400 de grame) recomandate cel puțin pe zi. Dacă nu mănânci în mod direct acele cantități de fructe și legume, vei ajunge să reduci consumul de alimente care nu îți îmbunătățesc sănătatea, să spunem că este mai dificil să mănânci două mere și apoi o gogoasă, decât două gogoși ”.
O pandemie în cadrul unei pandemii
Dovezile științifice pe care le avem în prezent cu privire la relația dintre obezitate și COVID-19 sugerează că persoanele obeze au un risc mai mare de a dezvolta o boală mai gravă din coronavirus. În special, cei cu obezitate severă prezintă un risc mai mare de a necesita spitalizare, internare în unități de terapie intensivă, ventilație mecanică și de a dezvolta consecințe grave care pot duce chiar la deces ”, spune nutriționistul Jéssica Ruiz.