CAPIROTADA LUMINĂ FĂRĂ NIMIC DE GRASĂ! Rețetele Laurei
În acest Post nu puteți rata tradiționala capirotada, adevărul este că mi-a plăcut întotdeauna capirotada, este unul dintre motivele pentru care Postul este atât de savurat și ne face să ne amintim de ce acest fel de mâncare este atât de special atunci când îl împărtășim familiei. îmi amintește în special de bunica mea „Conchis” care nu a lăsat să treacă acest sezon fără să-l pregătească.
Este un desert delicios pe care cu unele schimbări îl puteți pregăti într-un mod sănătos și cel mai bun fără grăsimi! Făcând acest fel de mâncare delicios, dar de îngrășat, ușor! În unele țări îl prepară sărat, dar în Mexic este un desert foarte bogat și rețeta sa a fost transmisă din generație în generație, ingredientele pot fi găsite în orice supermarket și este foarte ușor de preparat și, cel mai bine, este sănătos versiune.
Capirotada cu piloncillo LIGHT
Porții: 6 Pregătire: 1 oră
În primul rând, capirotada, pe lângă faptul că este un fel de mâncare ușor și ieftin, este o tradiție în mai multe țări.
Cu secole de tradiție, aici împărtășesc puțin din istoria interesantă a capirotadei:
În mai multe țări se face sărat, totuși Mexicul are tradiția de a-l face dulce.
Acest lucru datează din 1780, unde a trecut de la a fi un fel de mâncare din carne la un desert tipic din Postul Mare, care are două versiuni în istorie;