Cântărește-ți corect mâncarea; Recenzii electrocasnice

Cântărește-ți corect mâncarea

Calibrați scala

Pentru a cântări mâncarea nu este nimic mai bun decât micul aparat cunoscut sub numele de cântar. Există nenumărate cântare de bucătărie, de la cele mai simple la cele mai sofisticate modele, trecând prin cele mai noi instrumente pentru cântărirea alimentelor: cântare inteligente.

O cantar este esentiala in bucataria noastra. Elaborarea oricărei rețete necesită măsurarea cantităților de ingrediente, astfel încât felul de mâncare să iasă perfect și mesele să fie mulțumite.

Există nenumărate trucuri pentru calcularea porțiilor, dar cel mai bun lucru este să folosiți cântare, mai ales la coacere. Pregătirea rețetelor de patiserie necesită măsurători exacte pentru ca desertul să se fructifice.

Alegerea unei cântare de bucătărie presupune să vă dați seama la ce aveți nevoie. Alegerea celei mai bune cântare de bucătărie este dificilă, trebuie să fiți bine informați despre acestea pentru a achiziționa cea care se potrivește cel mai bine nevoilor și bugetului dvs. individual.

Tipuri de cântar de bucătărie:

Scara mecanică.
Cântarul electronic.
Cântarul nutrițional sau inteligent.

Cântarul mecanic de bucătărie

Scara mecanică este o scară tradițională, simplă și ieftină. Este cea care atinge o capacitate de greutate de până la 6 kilograme. Marja sa de eroare în greutate poate fi de până la 30 de grame pe kilogram, este cea mai puțin precisă dintre toate cântarele.

Cântarul electronic de bucătărie

Cântarele electronice sau digitale sunt mai precise. Marja sa de eroare este mai mică de 5 grame pe kilogram. În cadrul acestei tipologii găsiți diferențe între una și cealaltă, deoarece fiecare poate încorpora funcții diferite.

Funcționalitățile cele mai căutate de consumatori sunt:

Funcția de tară, deoarece permite adăugarea de ingrediente noi pentru a fi cântărite în același recipient, fără a fi nevoie să le eliminați pe primele.
Funcția de menținere”, Care menține greutatea, conversia măsurătorilor și ceasul la vedere.

Echilibrul alimentar sau nutrițional

Este cea mai inovatoare scară, foarte căutată de consumatorii cărora le pasă de ceea ce mănâncă. Este un cântar electronic de înaltă precizie care a fost încorporat cu o nouă funcție care raportează calorii, carbohidrați și grăsimi în alimentele grele. Adică, cântărește în același timp, vă oferă informații nutriționale despre alimente. Unele cântare pot conține informații de până la 1.000 de alimente sau ingrediente stocate în baza lor de date.