Caneloni fără făină (cu varză) și umplute cu carne - Cienradios
O rețetă cu toată aroma pastelor italiene, dar mult mai puține calorii: caneloni cu varză.
Când proiectăm un meniu, ne gândim la ce lucruri delicioase ne place să mâncăm. Dar trebuie să echilibrezi și nutriția și caloriile, deci această rețetă pentru caneloni fără făină este perfect pentru a finaliza un plan alimentar.
Cu toată aroma bucătăriei italiene, dar fără făină care ne îngrașă, caneloni fără făină sunt delicioase și mult mai ușor de digerat.
Ingrediente
1 varza medie
200 de grame de carne tocată
100 g brânză de mașină
150 ml piure de roșii
pregătire:
- Spălați sau fierbeți frunzele de varză în multă apă, până când sunt fragede, încercând să nu le rupeți. (Pot fi, de asemenea, aburite sau în cuptorul cu microunde, cu umezeala apei de clătire).
- Scurgeți bine apa și lăsați-o să se răcească.
- Se caleste ceapa, prazul, piureul de rosii si carnea tocata. Asezonare.
- Așezați o frunză de varză pe o masă.
- Se acoperă cu o felie de brânză.
- Așezați o lingură de umplutură.
- Rolați frunza de varză.
- Așezați canelonii într-un vas de copt.
- Gatiti la foc mare.