Când și de ce se sărbătorește Ziua Alimentației în Venezuela și în alte părți

Ziua Alimentației a fost marcată pentru prima dată pe 16 octombrie 1945 de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Ulterior, sărbătoarea a devenit la nivel mondial în 1981 și de atunci această dată este comemorată în peste 150 de țări cu o temă specială în fiecare an.
Cu toate acestea, Venezuela a avut o aniversare a Zilei Alimentelor din 1951, când a fost comemorată aniversarea Institutului Național de Nutriție creat de Rómulo Gallegos cu doi ani mai devreme. De atunci, Ziua Alimentației este sărbătorită în Venezuela pe 18 noiembrie a fiecărui an și în mod tradițional, săptămâna din jurul acestei date este luată pentru a promova dobândirea unor bune obiceiuri alimentare.
Când vine vorba de promovarea campaniilor de stil de viață sănătos, trebuie întotdeauna avut în vedere faptul că eficacitatea lor depinde în mare măsură de vârsta publicului țintă. În primii ani de viață, aceștia sunt mai predispuși la încorporarea unor noi obiceiuri decât la vârsta adultă și din acest motiv, copiii de vârstă școlară sunt un teren fertil pentru promovarea unei diete echilibrate și sănătoase.
Școlile și colegiile au un rol predominant în promovarea acestor obiceiuri alimentare sănătoase, deoarece în mediul școlar se creează majoritatea obiceiurilor pe care copiii le vor pune în practică în timpul vieții. Din acest motiv, din La Lonchera de Mi Hijo, dorim să încurajăm profesorii și profesorii să desfășoare activități didactice și interactive cu elevii lor pentru a promova o nutriție bună de la o vârstă fragedă.