Camu camu beneficii și contraindicații
Cu o concentrație foarte ridicată de vitamina C, fitochimicale și aminoacizi, acest fruct amazonian are o cantitate surprinzătoare de beneficii pentru sănătatea ta.
Camu camu este o sursă naturală de vitamina C. În pulbere este de aproximativ 15% vitamina C în greutate.
camu camu Este din ce în ce mai popular ca supliment de sănătate, printre altele, pentru proprietățile sale antioxidante. Dar este doar marketing sau există ceva adevăr în proprietățile sale?
Camu camu este un arbust care crește în principal în zonele inundate ale pădurii tropicale amazoniene din Peru, Brazilia, Columbia și Venezuela, unde fructele și frunzele sale sunt utilizate în scopuri medicinale. Fructele sale au dimensiunea unei pulpe de lămâie medie, portocalie, galbenă și pline de vitamina C naturală.
Vitamina C previne bolile deoarece crește sistemul imunitar, încetinește îmbătrânirea și ajută la reducerea bolilor cronice precum diabetul și hipertensiunea. De asemenea, ajută la absorbția fierului.
Cercetările privind camu camu sunt încă limitate, dar beneficiile sale potențiale includ faptul că este o sursă naturală excepțională de vitamina C, potasiu, flavonoide și este bogată în valină și leucină, doi aminoacizi necesari pentru creșterea volumului muscular.
Acest fruct bogat în antioxidanți este, de asemenea, o sursă abundentă de potasiu, calciu, proteine, beta-caroten, aminoacizi și fitochimicale puternice. Are proprietăți astringente (acțiune vindecătoare), antioxidanți (protejează celulele împotriva radicalilor liberi), antivirale (răceli și gripă) și antiinflamator (ameliorează artrita și alte boli inflamatorii).
Camu camu întărește sistemul imunitar, și este folosit pentru a crește energia și starea de spirit.
Proprietățile camu camu
camu camu Are una dintre cele mai mari concentrații de fitochimicale din lume. Este ambalat cu fitonutrienți, vitamine, minerale, bioflavonoide, aminoacizi, proteine și fibre care oferă un număr mare de beneficii pentru sănătatea dumneavoastră prin prevenirea bolilor.
Este antioxidant, astringent, emolient și foarte hrănitor. Printre altele, este recunoscut pentru stimularea sistemului imunitar, ajutând la îngrijirea pielii și păstrând sănătatea ochilor.
Proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale camu camu sunt benefice în prevenirea aterosclerozei, mai eficient decât tabletele artificiale de vitamina C.
Sursă naturală excepțională de vitamina C
Camu camu este o sursă naturală de vitamina C. Sub formă de pulbere este de aproximativ 15% din greutatea vitaminei C. În comparație cu portocalele, boabele de camu camu oferă de 30 până la 50 de ori mai multă vitamina C, de zece ori mai mult fier, de trei ori mai multă niacină, de două ori mai multă riboflavină și 50% mai mult fosfor.
Vitamina C este probabil cea mai populară dintre vitamine și nu poate fi fabricată de organism, deci trebuie ingerată. Vitamina C din camu camu este naturală, iar asimilarea sa este sporită de un profil complet de minerale naturale și aminoacizi, făcându-l mult mai eficient decât vitamina C sintetică.
O linguriță de pulbere de camu camu depășește aportul zilnic recomandat de vitamina C, o vitamină importantă pentru sănătatea gingiilor și alte funcții importante ale corpului nostru.
Vitamina C este un antioxidant despre care se știe că mărește imunitatea, protejează sistemul nervos și ajută la prevenirea bolilor cronice. Are proprietăți antivirale care ajută la reducerea răcelii și a gripei. Este, de asemenea, o piesă fundamentală pentru formarea colagen, ceea ce conferă pielii elasticitatea sa. Defalcarea colagenului este în mare parte responsabilă pentru formarea ridurilor.
„La fiecare 100 de grame de camu camu au până la 6 grame de vitamina C”, spune Jaime Aguiar, cercetător la Institutul Național de Cercetări Amazon din Manaus, Brazilia. Aceasta este de 100 de ori mai mare decât cantitatea de vitamina C pe care o veți găsi în 100 de grame de lămâie.
Camu camu bogat în aminoacizi esențiali
Camu camu este foarte bogat în aminoacizi esențiali valină, leucină și serină. Trebuie să obținem aminoacizi esențiali din alimente, deoarece corpul nostru nu le poate produce.
valină Este folosit de corpul nostru pentru a preveni defectarea musculară și este important pentru sistemul nervos și funcția cognitivă. leucina corpul nostru are nevoie de el pentru creșterea țesutului muscular și osos și pentru recuperarea și producerea hormonilor de creștere. serină este important pentru digestie prin descompunerea proteinelor și polipeptidelor, astfel încât acestea să poată fi utilizate de corpul nostru.