Calorii
Multă vreme, dacă ai vrut să slăbești, te-ai gândit doar la calorii.
Cu toate acestea, acum se pare că și-au pierdut acel rol important și nu ne mai gândim la ele atunci când vrem să slăbim și, desigur, apar îndoieli:
- Pentru a slăbi, la ce trebuie să fii mai atent?
- Sunt caloriile singurul lucru important atunci când vine vorba de slăbit?
Dacă vrei să slăbești câteva kilograme dacă este adevărat că echilibrul tău energetic trebuie să fie negativ; adică consumul de energie trebuie să fie mai mare decât aportul de calorii.
Dar nu totul este atât de ușor pentru că pentru a fi bine hrănit și pentru a avea o dietă echilibrată în timp ce slăbești, pe lângă faptul că ai un echilibru energetic negativ, trebuie să fii atent la contribuția nutrienților.
Este necesar să se facă diferența între densitatea energetică și densitatea nutrițională a unui aliment.
Să vedem câteva exemple:
- Un aliment prăjit ... alimentele tipice prăjite care nu sunt recomandate au o densitate mare de energie și, de obicei, o densitate nutrițională scăzută.
- Cazul opus ar fi legumele care au o densitate energetică scăzută și o densitate nutritivă ridicată.
- Unele alimente, cum ar fi nucile, au atât o densitate ridicată de energie, cât și o densitate nutrițională.