Calorii sparanghelului, indicele glicemic și valoarea nutrițională; Zona de alimentare

Sparanghelul este un legume din grupul tulpinilor și provine din sparanghel (Asparagus officinalis). Originar din Europa și Asia, crește sălbatic în zonele nisipoase și uscate, dar de obicei consumăm sparanghel criticat. Ce ne aduc?

glicemic

Calorii și indicele glicemic al sparanghelului

Cum vegetal, Sparanghelul este alcătuit în principal din apă, deci este valoarea calorică pe 100gr de sparanghel este în jur de 20Kcal.

Mai mult, deși a lui macronutrient principalele sunt glucide, abia atinge 5 grame la 100, deci este indicele glicemic este scăzut (15).

Valoarea nutritivă a sparanghelului

Deși a lui macronutrient principalele minciuni în glucide,, Sparanghelul este una dintre legumele cu cea mai mare contribuție de proteine ​​vegetale (puțin mai mult de 2gr la 100gr), și are doar 1,6gr de grăsime la 100gr, care fiind de origine vegetală este nesaturată.