Calorii Peach
Piersica, un fruct cu conținut scăzut de calorii | Forest & Kim S. (CC de 2.0, Flickr)

Poate că gustul său dulce ca mierea te face să crezi că piersică este foarte bogat în carbohidrați și energie. Ne înșelăm complet, considerându-l că nu este potrivit pentru pierderea în greutate și îl includem în lista celor mai calorice fructe, de vreme ce așa este oferă doar 39 de calorii la 100 de grame de greutate.
Valoarea calorică redusă a piersicilor este dată de conținut ridicat de apă și practic zero grăsimi. Cantitatea redusă de zaharuri pe care o oferă piersica face ca consumul său să fie adecvat atât în dietele de control al greutății, cât și în cele ale diabeticilor, prin urmare face parte din dietele care își poartă numele.
Piersica: sănătoasă și săracă în calorii
Piersica se remarcă prin bogăția sa în caroten, compuși cu acțiune antioxidantă care îi conferă culoarea galben albicioasă caracteristică. Prezenta lui provitamina A și vitaminele C și E transformă piersica într-un fruct care contribuie la starea bună a pielii și la sănătatea vizuală.
Datorită conținutului său de vitamine, întărește sistemul imunitar și ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a celulelor și a apariției bolilor cronice. Potasiu, fosfor, magneziu și iod sunt cele mai abundente minerale din acest fruct gustos și delicat tipic de vară.