Calorii într-un cub de zahăr
Unele zaharuri sunt inevitabile. Fructoza din fructe, maltoza care iese din cereale sau chiar lactoza din lapte sunt zaharuri naturale care, în general, nu merită multă îngrijorare în dieta dvs., deoarece aceste alimente au de oferit și alți nutrienți. Dar un cub de zahăr nu oferă altceva decât glucoză (și, prin urmare, calorii), care acționează apoi ca energie. Deși zaharurile naturale au același număr de calorii ca zahărul granulat într-un cub de zahăr, zaharurile adăugate, gram pentru gram, sunt ceva care este cel mai bine evitat în dieta ta.

Zahăr și calorii
Pentru fiecare gram de zahăr dintr-un aliment, veți obține 4 calorii. Un cub de zahăr cântărește 2,3 grame și are în total aproximativ 9 calorii. Toate tipurile de zahăr au același număr de calorii. Fie că mâncați un cub de zahăr granulat, miere, sirop de porumb, dextroză, maltoză sau alte tipuri de zahăr, numărul de calorii este același pe gram.
Cât de mult poate fi ingerat
Prea mult zahăr în dietă poate duce la creșterea în greutate, ceea ce crește probabilitatea de a dezvolta boli cronice. Zaharurile adăugate din alimentele procesate ar trebui să fie cea mai mare preocupare, deoarece aceste alimente nedorite oferă nutrienți minimi. Limitați-vă la cel mult 100 de calorii de zahăr adăugat pe zi, care ar fi de aproximativ 25 de grame, dacă sunteți femeie. Dacă sunteți bărbat, nu mai mult de 150 de calorii în dieta dvs. (38 de grame) ar trebui să provină din zaharuri adăugate, așa cum sugerează American Heart Association. În funcție de grupul în care vă încadrați, un singur cub de zahăr poate prelua 6 până la 10% din cantitatea adăugată de zahăr pe zi.