Calorii în pâine

Poate fi tratat printr-o multitudine de procese, de la utilizarea microbilor naturali până la aerarea artificială de înaltă presiune în timpul preparării și poate fi lăsat chiar drojdie liberă.

integrală conține

În continuare vom indica caloriile din cele mai frecvente tipuri de pâine, împreună cu sfaturile noastre de a mânca pâine integrală din grâu în loc de pâine albă: avantajele nu vor fi doar dacă țineți diete, ci, în general, dacă doriți să aveți o sănătate dietă.

Câte calorii sunt în fiecare tip de pâine?

Iată o listă a caloriilor conținute în cele mai comune tipuri de pâine:

Avantajele pâinii integrale de grâu.

Care sunt avantajele pâinii integrale? În ceea ce privește caloriile, pâinea albă rafinată și pâinea integrală sunt foarte asemănătoare. Ambele pâini conțin aproximativ 260 de calorii pe 100g (60g pe felie). Diferența este tipul de calorii pe care îl veți găsi. Pâinea integrală din grâu vă oferă mulți nutrienți importanți.

Multe pâini procesate trebuie să adauge vitamine în făină, dar cel mai bine este să obțineți nutrienții din boabe în sine și nu artificial prin procesul de rafinare. Este important să rețineți că pâinea albă poate proveni din „grâu integral”, iar unele pâine integrală pot fi procesate la fel ca pâinea albă. Cheia este să vă asigurați că cumpărați pâine care provine din bobul integral de grâu.

Fibră. Spre deosebire de pâinea albă procesată, pâinea integrală din grâu conține tărâțe, ceea ce contribuie la conținutul său ridicat de fibre. Pâinea albă prelucrată a suferit un proces de rafinare care o privește de fibre. Pâinea albă conține aproximativ 0,5 grame de fibre pe felie, în timp ce pâinea integrală conține aproximativ două grame de fibre pe felie. Fibrele sunt benefice din mai multe motive, vă vor menține să vă simțiți plin pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce vă va împiedica să mâncați mai multe alimente pentru a satisface foamea. Fibrele reduc colesterolul lipoproteic cu densitate mică și contribuie la sănătatea inimii.