Calorii în jumătate de dovleac

De: Frank Whittemore

jumătate dovleac

Actualizat la: 20 noiembrie 2017

Dovleacul este un tip de dovleac de iarnă, cu o acoperire gălbuie și o carne portocalie fermă. Cu conținut scăzut de grăsimi și proteine ​​și bogat în carbohidrați, leguma are o aromă ușoară, ușor de nucă și este adesea fiartă sau aburită.

Componente

Jumătate dintr-un dovleac comun cântărește aproximativ 680 g. Potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite, în fiecare porție, aproximativ 71 g corespund carbohidraților, 6 g proteinelor și mai puțin de 1 g grăsimilor. Restul constă din materie nedigerabilă, apă și alți nutrienți.

Calorii

USDA mai precizează că o jumătate de dovleac, 680 g, conține un total de 272 de calorii. Carbohidrații furnizează 242 de calorii în fiecare porție. Proteine, aproximativ 25 de calorii și grăsimi, doar 5.