Calmar umplut cu linte - Luengo
Un fel de mâncare de sărbătoare nu trebuie să fie sinonim cu o rețetă complicată, lungă sau foarte elaborată.
Uneori, când ne întâlnim cu familia la date speciale, de obicei petrecem mult timp stresat în bucătărie și gândindu-mă la meniu, când uneori cel mai simplu este cel mai delicios, iar restul este făcut de companie. De aceea, astăzi îți aducem o rețetă simplă, dar plină de aromă, care se va potrivi perfect în meniul tău de Crăciun anul acesta.
calamar Nu sunt altceva decât un tip mai mic de calamar. Și sunt consumate pe scară largă în Andaluzia și Țara Bascilor. Deși este adevărat că sunt consumate în toată Spania, de exemplu în Catalonia este obișnuit să le prepari umplute în Fiesta Mayor.
Datorită formei de sac pe care o au aceste moluște, nu este de mirare că se împrumută la umplere, deoarece există numeroase rețete de calmar și calmar umplute pe net, deoarece în „geanta” lor se potrivește totul. De la legume, carne, pește la leguminoase și toate combinațiile oferă un rezultat delicios.