Căldură extremă Ce alimente să mănânci și pe care să le eviți

Confruntată cu temperaturi ridicate, mâncarea poate fi un aliat sau un dușman. Iată un ghid rapid pentru a evita suferința - și mai mult - cea mai rea față a verii.

căldură

CAPITAL FEDERAL (ANDigital) Corpul uman este alcătuit dintr-un procent ridicat de apă care se pierde atunci când temperatura ambiantă este foarte ridicată. Cu transpirația, sărurile și mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect sunt eliminate. Din acest motiv, după cum se știe, este foarte important să vă hidratați (de preferință cu apă) înainte de a vă însetat.

Dar recuperarea apei pierdute nu este doar o chestiune de lichide. Potrivit dr. Sergio Auger, directorul general al spitalelor din cadrul Ministerului Sănătății al Guvernului orașului Buenos Aires, „alimentația este, de asemenea, esențială pentru a menține corpul în stare bună, în special la copii și vârstnici”; și pentru aceasta, există o mulțime de alimente bogate în apă care pot ajuta.

Fructe

Sunt alimente bogate în vitamine, minerale și apă. Prin urmare, sunt ideale pentru reaprovizionarea cu apă și minerale pe care corpul le pierde în zilele toride. În plus, conțin zaharuri care ajută la recuperarea energiei pierdute. Sunt, de asemenea, o alternativă excelentă ca desert sau pentru a adăuga micul dejun și gustarea. Pe de altă parte, conțin fibre, o substanță care favorizează tranzitul intestinal și oferă o senzație mai mare de sațietate.