Călătorie în lumea ceaiului

avion securitate

Ceaiul este o băutură care oferă vitamine, minerale și antioxidanți. O băutură sănătoasă și naturală pe care o putem încorpora în orice dietă, deoarece are un conținut scăzut de calorii și poate fi consumată fierbinte sau rece, atât vara, cât și iarna.

Polifenolii din ceai sunt antioxidanți, protejează organismul împotriva îmbătrânirii celulare, contribuind la reglează nivelul colesterolului și ajutând corpul să absorb mai puțină grăsime. Protejează organismul de substanțele oxidante și radicalii liberi, favorizând hidratarea pielii. Conținutul său de fluor previne formarea de cavități iar vitamina C ajută combate infecțiile și întărește sistemul imunitar.

Există multe tipuri de ceai, în funcție de varietatea plantei, de frunzele folosite și de dacă sunt sau nu supuse unui proces de oxidare.

ceai alb si Ceai verde sunt săraci în teină și cei mai mulți antioxidanți avea. Albul este dulce și fructat, are o aromă mai delicată. Verdele are o aromă mai vegetală, mai vegetală.

ceai albastru (oolong) este purificare și mai scăzută în teină decât neagră, aroma sa este mai prăjită și cu note de fructe coapte (suferă oxidare la preparare). O opțiune bună pentru seri.