Calamar copt în stil roman Mii de arome; miroase

Am vrut să mănânc niște calamar la română, dar, deoarece este un fel de mâncare foarte caloric când sunt prăjiți, am încercat să le fac la cuptor. Nu am de gând să te înșel, nu este același lucru, dar în ciuda acestui fapt mi-a plăcut mult și am putut să mă răsfăț.

Le-am bătut cu mămăligă, care este făină de porumb în loc să folosesc făină de grâu, deoarece mămăliga este mult mai sănătoasă, are mai multe fibre și mai multe vitamine. Dar s-ar fi putut face și cu făina unei vieți.

Pentru a însoți acei calamari, am pregătit o salată și cu aceasta obținem un fel de mâncare complet, sărac în grăsimi.

• Inele de calamar
• Am bătut ou
• Sare
• Mămăligă (făină de porumb)

---