Calamar andaluz cu maioneză cu usturoi negru · Bucătarul de casă - Pește

Descriere:

Cum se face calamarul andaluz într-un mod ușor. Rețetă de calamar andaluz explicată cu toate fotografiile pas cu pas, ingredientele și sfaturile.

maioneză

Ingrediente pentru: 2 persoane

Ingrediente pentru 4 persoane

Pașii rețetei:

1) Pentru a pregăti această rețetă de calamar andaluz, vom avea nevoie de niște calamari proaspeți de bună calitate și niște căței de usturoi negru pentru a pregăti o maioneză de usturoi negru.

3) Când avem calmarul curat, scoatem aripioarele laterale și le tăiem în benzi. Tăiem calmarul în inele și tentaculele, dacă sunt foarte mari, pot fi tăiate în jumătate. Cand avem totul taiat il asezam intr-o strecuratoare si il lasam sa se scurga bine.